¿Cómo Seleccionar y Preparar los Alimentos para Reducir las Calorías y Bajar de Peso? Parte 2
Fecha: 28/12/07
7. Las féculas son ricas en vitaminas, minerales y fibra.
Cuando seguimos una dieta rica en fibra, el volumen de alimentos en el estómago aumenta y ayuda a suprimir la sensación de hambre.
Toma pan y cereales integrales, arroz integral, harina de avena, judías, productos ricos en fibra y legumbres te ayudarán de una manera rápida y eficaz a bajar de peso. Limita el consumo de cereales muy elaborados, ya que llevan mucha grasa y azúcar añadidos. Sustituye los productos muy calóricos, como el cruasán, por productos bajos en grasas, como los roscos de pan.
8. Los alimentos incluidos en el intercambio de frutas son ricos en fibra y vitaminas.
Escoge frutas frescas y enteras o también frutas enlatadas y congeladas en su propio jugo. Evita las frutas en almíbar. Limita el consumo de frutas desecadas, ya que contienen muchas Calorías. Come al menos un cítrico al día para bajar de peso correctamente.
9.Las verduras son bajas en Calorías y sin embargo son ricas en vitaminas, minerales y fibra.
Para bajar de peso de manera sana y eficaz hay que consumir verduras de hoja verde y vegetales anaranjados a diario. Las zanahorias, los rábanos y el apio son unos aperitivos muy nutritivos.
Las frutas y los vegetales proporcionan sensación de saciedad sin aportar una gran cantidad de calorías.
10. Hay que reducir el consumo de grasas altas en Calorías
Reduce el consumo de aliños para ensaladas, la mantequilla, la margarina y el aceite de cocina. Si es necesario, sustitúyelos por sus versiones bajas en Calorías o en grasas.
La mayonesa light tiene buen sabor y 90 Calorías menos que una ración de mayonesa normal. Hay que evitar cocinar los alimentos con grasa, como es el caso de los fritos. Usa sartenes y ollas antiadherentes si tienes.
11. Las bebidas que no sean leche o zumos de frutas no deberían tener Calorías.
Tienes que beber mucho, porque ello contribuye a aumentarla saciedad durante una comida y facilita la bajada de peso.
Te aconsejo que bebas agua principalmente, aunque también puedes probar bebidas bajas en calorías, así como té y café sin azúcar, la casera sin calorías, la fanta de naranja o limón sin calorías, o la cola Light. Esta reducción de calorías en las bebidas facilitará sin casi darte cuenta una pérdida de peso más rápida.
12. Reduce la ingesta de alcohol.
El alcohol tiene muchas calorías y ningún nutriente. Un gramo de alcohol tiene 7 Calorías, casi 2 veces el valor de las proteínas e hidratos de carbono.
Una copa de ginebra tiene 100 Calorías y 0 nutrientes. Sesenta gramos de pechuga de pollo contienen el mismo número de Calorías y además nos proporcionan casi una tercera parte de la CDR de proteínas, además de una cantidad significativa de hierro, cinc, niacina y otras vitaminas.
El consumo de alcohol en las comidas no sustituye a otros alimentos y sólo hace aumentar la ingesta calórica total. Si no puedes pasar sin el alcohol, es preferible que bebas vinos y cervezas light. Una cerveza light tiene alrededor de 50 Calorías menos que una cerveza normal, y la cerveza sin alcohol tiene aún menos Calorías.
13. Hay que limitarse a consumir la sal contenida en los alimentos de forma natural.
Para sazonar las comidas, puede utiliza hierbas, especias y otros sustitutos de la sal. Hay que tener en cuenta que la sal retiene líquidos y estimula la sed y hace que apetezcan bebidas que contienen calorías.
14. Es preferible como he dicho en varios artículos anteriores, hacer cinco o seis pequeñas comidas al día en lugar de dos o tres más grandes.
No hay diferencia entre atracarse a comer o picar entre horas por lo que se refiere al gasto energético.
El hecho de picar no actúa directamente sobre la regulación del peso corporal, sí lo hace mediante los efectos que produce sobre la ingesta de alimentos. Si deseas picar y adelgazar, debes consumir alimentos bajos en Calorías, nutritivos y que proporcionen sensación de saciedad.
Picar ayuda a controlar el hambre entre comidas, así como a reducir la producción de insulina, sustancia que favorece el almacenamiento de grasas en el organismo.
15. Cocina y sirva los alimentos en porciones pequeñas.
No caerás en la tentación de comer más de lo necesario ahorrándote meterle al cuerpo grasas o alimento innecesario.
16. Aprende cuáles son los alimentos bajos en Calorías
Incorpora a la dieta para adelgazar los alimentos que te parezcan más apetecibles. Aprende sustituir las comidas altas en Calorías por otras de bajo contenido calórico. La clave para bajar de peso y mantener el peso durante toda la vida reside en conocer los principios nutricionales básicos y en aplicarlos en el desarrollo de su programa dietético personal.
Si quieres aprender mucho más y adelgazar con Éxito de una forma rápida y efectiva… nuestro programa de adelgazamiento es perfecto para ti. También si tienes alguna idea interesante que te guste compartir con nosotros o cualquier pregunta que te surja puedes utilizar la sección de comentarios, me encantaría poder responderte personalmente.
¡Feliz Año Nuevo!
Cuando seguimos una dieta rica en fibra, el volumen de alimentos en el estómago aumenta y ayuda a suprimir la sensación de hambre.
Toma pan y cereales integrales, arroz integral, harina de avena, judías, productos ricos en fibra y legumbres te ayudarán de una manera rápida y eficaz a bajar de peso. Limita el consumo de cereales muy elaborados, ya que llevan mucha grasa y azúcar añadidos. Sustituye los productos muy calóricos, como el cruasán, por productos bajos en grasas, como los roscos de pan.
8. Los alimentos incluidos en el intercambio de frutas son ricos en fibra y vitaminas.
Escoge frutas frescas y enteras o también frutas enlatadas y congeladas en su propio jugo. Evita las frutas en almíbar. Limita el consumo de frutas desecadas, ya que contienen muchas Calorías. Come al menos un cítrico al día para bajar de peso correctamente.
Para bajar de peso de manera sana y eficaz hay que consumir verduras de hoja verde y vegetales anaranjados a diario. Las zanahorias, los rábanos y el apio son unos aperitivos muy nutritivos.
Las frutas y los vegetales proporcionan sensación de saciedad sin aportar una gran cantidad de calorías.
10. Hay que reducir el consumo de grasas altas en Calorías
Reduce el consumo de aliños para ensaladas, la mantequilla, la margarina y el aceite de cocina. Si es necesario, sustitúyelos por sus versiones bajas en Calorías o en grasas.
La mayonesa light tiene buen sabor y 90 Calorías menos que una ración de mayonesa normal. Hay que evitar cocinar los alimentos con grasa, como es el caso de los fritos. Usa sartenes y ollas antiadherentes si tienes.
11. Las bebidas que no sean leche o zumos de frutas no deberían tener Calorías.
Tienes que beber mucho, porque ello contribuye a aumentarla saciedad durante una comida y facilita la bajada de peso.
Te aconsejo que bebas agua principalmente, aunque también puedes probar bebidas bajas en calorías, así como té y café sin azúcar, la casera sin calorías, la fanta de naranja o limón sin calorías, o la cola Light. Esta reducción de calorías en las bebidas facilitará sin casi darte cuenta una pérdida de peso más rápida.
12. Reduce la ingesta de alcohol.
El alcohol tiene muchas calorías y ningún nutriente. Un gramo de alcohol tiene 7 Calorías, casi 2 veces el valor de las proteínas e hidratos de carbono.
Una copa de ginebra tiene 100 Calorías y 0 nutrientes. Sesenta gramos de pechuga de pollo contienen el mismo número de Calorías y además nos proporcionan casi una tercera parte de la CDR de proteínas, además de una cantidad significativa de hierro, cinc, niacina y otras vitaminas.
El consumo de alcohol en las comidas no sustituye a otros alimentos y sólo hace aumentar la ingesta calórica total. Si no puedes pasar sin el alcohol, es preferible que bebas vinos y cervezas light. Una cerveza light tiene alrededor de 50 Calorías menos que una cerveza normal, y la cerveza sin alcohol tiene aún menos Calorías.
13. Hay que limitarse a consumir la sal contenida en los alimentos de forma natural.
Para sazonar las comidas, puede utiliza hierbas, especias y otros sustitutos de la sal. Hay que tener en cuenta que la sal retiene líquidos y estimula la sed y hace que apetezcan bebidas que contienen calorías.
14. Es preferible como he dicho en varios artículos anteriores, hacer cinco o seis pequeñas comidas al día en lugar de dos o tres más grandes.
No hay diferencia entre atracarse a comer o picar entre horas por lo que se refiere al gasto energético.
El hecho de picar no actúa directamente sobre la regulación del peso corporal, sí lo hace mediante los efectos que produce sobre la ingesta de alimentos. Si deseas picar y adelgazar, debes consumir alimentos bajos en Calorías, nutritivos y que proporcionen sensación de saciedad.
Picar ayuda a controlar el hambre entre comidas, así como a reducir la producción de insulina, sustancia que favorece el almacenamiento de grasas en el organismo.
15. Cocina y sirva los alimentos en porciones pequeñas.
No caerás en la tentación de comer más de lo necesario ahorrándote meterle al cuerpo grasas o alimento innecesario.
16. Aprende cuáles son los alimentos bajos en Calorías
Incorpora a la dieta para adelgazar los alimentos que te parezcan más apetecibles. Aprende sustituir las comidas altas en Calorías por otras de bajo contenido calórico. La clave para bajar de peso y mantener el peso durante toda la vida reside en conocer los principios nutricionales básicos y en aplicarlos en el desarrollo de su programa dietético personal.
Si quieres aprender mucho más y adelgazar con Éxito de una forma rápida y efectiva… nuestro programa de adelgazamiento es perfecto para ti. También si tienes alguna idea interesante que te guste compartir con nosotros o cualquier pregunta que te surja puedes utilizar la sección de comentarios, me encantaría poder responderte personalmente.
¡Feliz Año Nuevo!
