Dietas para Adelgazar: ¿Es efectivo para Adelgazar Consumir Carbohidratos?
Fecha: 04/04/08
La última tendencia seguida por muchas personas para adelgazar son las dietas bajas en carbohidratos como la dieta Atkins.
Con tanta información contradictoria que existe acerca de la nutrición y de la pérdida de peso, es difícil para tí, no sólo descubrir lo que realmente funciona, sino entender la manera de aplicarlo.
Con el fin de ayudarte a perder peso, voy a disipar algunos de los mitos que están en el aire sobre la forma en la que el cuerpo realmente metaboliza los alimentos.
En primer lugar, vamos a hablar de por qué una dieta de adelgazamiento baja carbohidratos es tan popular.
Hay pocas razones, pero la más común es que la gente se está dando cuenta de que la combinación para adelgazar de poca grasa y muchos carbos que se ha promovido desde hace décadas no funciona.
No sólo te hace más gordo o gorda, es también responsable de decenas de enfermedades y de las enfermedades más graves.
Es verdad… la mayoría de las personas comen demasiados carbohidratos y tienen un régimen deficiente en grasas saludables.
Sin embargo, la cosa no queda aquí, parece ser que tiene que ser un extremo o el otro. Así que ahora muchas personas están reduciendo los carbohidratos hasta evitarlos.
Pero espera... tu dices que funciona para adelgazar? Tal vez tú o alguien que conoces ha seguido un régimen para adelgazar de bajo contenido de carbohidratos y ha notado una pérdida significativa de peso.
Sí, el recorte de carbohidratos provocará la pérdida de peso, pero no de grasa corporal, en tu caso o en el de otro. Así que, ¿por qué la mayoría de la gente puede perder peso tan rápidamente? Es porque el cuerpo tiene 2.4 gramos de agua por cada 1 gramo de hidratos de carbono consumidos. Al eliminar los carbohidratos y todo lo que se hace es eliminar mucha agua.
Así, después de una dieta baja en carbohidratos aparte de la perdida de agua, también se agota el glucógeno muscular que te deja sensación de lentitud cuando te mueves y de cansancio cuando estás realizando tu rutina diaria o tus ejercicios para bajar de peso.
Recuerda, los carbohidratos se almacenan como glucógeno en los músculos y el glucógeno es usado como combustible.
Otro problema al reducir los hidratos de carbono ocurre en el cerebro. El cerebro utiliza los carbohidratos como fuente energía y sin suficientes carbohidratos no estarás 100% mentalmente activo.
Estoy de acuerdo de que las personas son diferentes y que en algunas personas como puede pasarte a ti no te sientas tan cansado mentalmente, pero la mayoría de la gente lo sentirá después de una semana o dos de baja o sin carbohidratos. De ahi viene el estado de cansancio de muchas dietas para adelgazar y del porqué la gente las abandona y no consigue adelgazar con éxito.
Muchos especialistas dicen que se almacenan como grasa y están totalmente equivocados. Si te sobrepasas claro está que sí... Todo exceso de energía (alimentos o bebidas) pueden ser almacenados como grasa y no importa de qué alimentos venga.
También, está demostrado que no sólo son buenos los carbohidratos para controlar el peso, también contienen nutrientes vitales que no se pueden encontrar en otros alimentos.
Un reciente estudio realizado por investigadores franceses y canadienses demostró que consumir hidratos de carbono en cantidades pequeñas NO inhibe la quema de grasa y sólo el 4% se almacenan como grasa. Este estudio se hizo entre personas que no realizaban ejercicio.
Asimismo, evaluaron el efecto de los carbohidratos en individuos que realizaron diversos tipos de ejercicios de poca o gran intensidad y se demostró comida que la comida que contenía hidratos de carbono no se almacenaba como grasa y NO se producía una inhibición en la quema de grasa.
Además, incluso una gran comida de hidratos de carbono no provocaba un efecto en la quema de grasas y la mayoría de los hidratos de carbono se dirigirá a los músculos para reponer el glucógeno y reparar los tejidos tras el esfuerzo realizado.
Entonces, en el fondo, son buenos para adelgazar los carbohidratos consumidos en cantidades moderadas para los días que haces poco o ningún ejercicio y en los días que haces ejercicio y de alta intensidad, los carbohidratos que consumas se van a almacenar en los músculos y no como grasa.
Así que a todos esas personas que piensen que la ingesta de carbohidratos se traducirá en un aumento de peso almacenándose como grasas están equivocados ». Los carbohidratos son efectivos si se quiere adelgazar y controlar el peso con salud y de forma efectiva.
Entonces, ¿cómo se puedes aplicar esto a tu alimentación? Te dejo algunos puntos a tener en cuenta:
Si quieres aprender más te dejo la página del Programa de Adelgazamiento con el que aprenderás cientos de trucos, consejos y recetas que te permitirán adelgazar de una forma muy rápida y controlar tu peso a largo plazo:
Programa de Adelgazamiento
Con tanta información contradictoria que existe acerca de la nutrición y de la pérdida de peso, es difícil para tí, no sólo descubrir lo que realmente funciona, sino entender la manera de aplicarlo.
Con el fin de ayudarte a perder peso, voy a disipar algunos de los mitos que están en el aire sobre la forma en la que el cuerpo realmente metaboliza los alimentos.
En primer lugar, vamos a hablar de por qué una dieta de adelgazamiento baja carbohidratos es tan popular.
No sólo te hace más gordo o gorda, es también responsable de decenas de enfermedades y de las enfermedades más graves.
Es verdad… la mayoría de las personas comen demasiados carbohidratos y tienen un régimen deficiente en grasas saludables.
Sin embargo, la cosa no queda aquí, parece ser que tiene que ser un extremo o el otro. Así que ahora muchas personas están reduciendo los carbohidratos hasta evitarlos.
Pero espera... tu dices que funciona para adelgazar? Tal vez tú o alguien que conoces ha seguido un régimen para adelgazar de bajo contenido de carbohidratos y ha notado una pérdida significativa de peso.
Sí, el recorte de carbohidratos provocará la pérdida de peso, pero no de grasa corporal, en tu caso o en el de otro. Así que, ¿por qué la mayoría de la gente puede perder peso tan rápidamente? Es porque el cuerpo tiene 2.4 gramos de agua por cada 1 gramo de hidratos de carbono consumidos. Al eliminar los carbohidratos y todo lo que se hace es eliminar mucha agua.
Así, después de una dieta baja en carbohidratos aparte de la perdida de agua, también se agota el glucógeno muscular que te deja sensación de lentitud cuando te mueves y de cansancio cuando estás realizando tu rutina diaria o tus ejercicios para bajar de peso.
Recuerda, los carbohidratos se almacenan como glucógeno en los músculos y el glucógeno es usado como combustible.
Otro problema al reducir los hidratos de carbono ocurre en el cerebro. El cerebro utiliza los carbohidratos como fuente energía y sin suficientes carbohidratos no estarás 100% mentalmente activo.
Estoy de acuerdo de que las personas son diferentes y que en algunas personas como puede pasarte a ti no te sientas tan cansado mentalmente, pero la mayoría de la gente lo sentirá después de una semana o dos de baja o sin carbohidratos. De ahi viene el estado de cansancio de muchas dietas para adelgazar y del porqué la gente las abandona y no consigue adelgazar con éxito.
Muchos especialistas dicen que se almacenan como grasa y están totalmente equivocados. Si te sobrepasas claro está que sí... Todo exceso de energía (alimentos o bebidas) pueden ser almacenados como grasa y no importa de qué alimentos venga.
También, está demostrado que no sólo son buenos los carbohidratos para controlar el peso, también contienen nutrientes vitales que no se pueden encontrar en otros alimentos.
Un reciente estudio realizado por investigadores franceses y canadienses demostró que consumir hidratos de carbono en cantidades pequeñas NO inhibe la quema de grasa y sólo el 4% se almacenan como grasa. Este estudio se hizo entre personas que no realizaban ejercicio.
Asimismo, evaluaron el efecto de los carbohidratos en individuos que realizaron diversos tipos de ejercicios de poca o gran intensidad y se demostró comida que la comida que contenía hidratos de carbono no se almacenaba como grasa y NO se producía una inhibición en la quema de grasa.
Además, incluso una gran comida de hidratos de carbono no provocaba un efecto en la quema de grasas y la mayoría de los hidratos de carbono se dirigirá a los músculos para reponer el glucógeno y reparar los tejidos tras el esfuerzo realizado.
Entonces, en el fondo, son buenos para adelgazar los carbohidratos consumidos en cantidades moderadas para los días que haces poco o ningún ejercicio y en los días que haces ejercicio y de alta intensidad, los carbohidratos que consumas se van a almacenar en los músculos y no como grasa.
Así que a todos esas personas que piensen que la ingesta de carbohidratos se traducirá en un aumento de peso almacenándose como grasas están equivocados ». Los carbohidratos son efectivos si se quiere adelgazar y controlar el peso con salud y de forma efectiva.
Entonces, ¿cómo se puedes aplicar esto a tu alimentación? Te dejo algunos puntos a tener en cuenta:
- Necesitas carbohidratos: La cantidad y el tipo adecuado.
Así que, ¿cuáles son los mejores carbohidratos para adelgazar y mantener el peso? Come hidratos de carbono que sean ricos en fibra e integrales sobre todo, como arroz, pasta, pan integral, vegetales, frijoles, frutas y granos enteros. - Varía la cantidad de carbohidratos que comes de un día para otro: Por ejemplo, en los días que no hagas ejercicio come menos carbohidratos, y los días que hagas añade un poco más. Es recomendable variarlos.
- Comer carbohidratos después del ejercicio físico: El mejor momento del día para comer hidratos de carbono es después de terminar tu tabla o rutina de entrenamiento, es donde tu cuerpo va a absorberlos con mayor facilidad.
Si quieres aprender más te dejo la página del Programa de Adelgazamiento con el que aprenderás cientos de trucos, consejos y recetas que te permitirán adelgazar de una forma muy rápida y controlar tu peso a largo plazo:
Programa de Adelgazamiento
Borja escribió: